Новости города БезФормата.Ru
Шумерля
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2». Не часто на одном столе можно увидеть такое количество произведений искусства хлебопечения. И добрых слов в адрес авторов этих работ членами судейской коллегии и гостями праздника хлеба было сказано немало.

Но сначала был конкурс. На производственной площадке хлебозавода встретились семь лучших мастеров-пекарей семи лучших предприятий республики, производящих хлеб и хлебобулочные изделия:

  • ЗАО «Хлебокомбинат Петровский»;
  • ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2»;
  • ООО «Сундырь-Хлеб»;
  • ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское;
  • ООО «Пряник» Цивильского райпо;
  • ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо;
  • Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».
  • Каждая из участниц из 5 кг предоставленного теста должна была в течение 4 часов испечь каравай и так называемые мелкоштучные хлебобулочные изделия. И надо сказать, что все конкурсантки справились с заданием на «отлично». Прямо на глазах куски теста в руках пекарей превращались в затейливые фигурки животных, завиточки и цветочки, пышные караваи. Недаром судейская коллегия, определяя победителя, заседала почти столько же, сколько шел сам конкурс.

    И так, по итогам конкурса, организованного Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики в рамках проведения Года человека труда, лучшим пекарем Чувашии 2016 года признана Зоя Амосова – пекарь ООО «Сундырь-Хлеб» . Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Константин Никитин поздравил Зою Геннадьевну с победой и вручил диплом победителя, сертификат на 5 тыс. рублей. Генеральный директор АО «Чувашхлебопродукт» лучшему пекарю Чувашии вручил мультиварку и 12 кг пшеничной муки высшего сорта, произведенной АО «Чувашхлебопродукт».

    Каждому участнику конкурса был вручен сертификат на 3 тыс. рублей для покупки бытовой техники, а от АО «Чувашхлебопродукт» 12 кг муки собственного производства.

    В номинации «За высокое мастерство и стремление к совершенству» лучшей стала Татьяна Кудряшова – инженер-технолог           ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2».

    Лучшей в номинации «За профессионализм и творческий подход» решением судейской коллегии признана Юлия Иванова – бригадир-пекарь  ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское.

    Лучшей в номинации «За верность профессии» признана Любовь Колосова – формовщик теста «ООО «Пряник» Цивильского райпо.

    Лучшей в номинации «За сохранение традиций» стала Алена Давыдова – пекарь ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо.

    В номинации «За оригинальность и новизну идеи» лучшей признана Анастасия Сунцова – начальник цеха мелкоштучных хлебобулочных изделий ЗАО «Хлебокомбинат Петровский» .

    В номинации «Наша надежда» лучшей стала Надежда Хлебникова – инженер-технолог Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».   

    Поздравляем победителей конкурса и отметим, что Конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии» проводится Минсельхозом Чувашии в целях повышения престижа профессии пекаря и демонстрации профессионального мастерства пекарей нашей республики. Также в рамках конкурса были представлены лучшие традиции хлебопечения, специалисты – пекари, диетологи, рассказали о культуре и правилах потребления хлебобулочных изделий, в том числе для достижения лечебно-профилактического результата.

    Анализ состояния производства хлебобулочных изделий в республике показывает, что потребность жителей Чувашии в хлебе удовлетворена по количеству и качеству. Материально-техническая база хлебозаводов сегодня позволяет устойчиво удовлетворять потребность в хлебе с учетом традиционных и национальных предпочтений, обеспечивая бесперебойное снабжение свежей хлебобулочной продукцией.

    Хлеб является социально значимым продуктом питания, поэтому ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий находится на контроле Правительства Чувашской Республики. Это позволяет удерживать цену на хлеб ржано-пшеничный на одном из самых низких уровней среди регионов ПФО.


  • Последние новости Чувашской Республики по теме:
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) - Chuvash.Org
    Лучший пекарь Чувашии работает в Большом Сундыре - Чебоксары
    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) 16 июня 2016 года были подведены итоги конкурса «Лучший пекарь Чувашии»,
    18:39 17.06.2016 Chuvash.Org
    Конкурс определил лучшего пекаря Чувашии - Аликово
    Оригинал 16 июня завершился Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    17:14 17.06.2016 Газета По жизненному пути
    Определили лучших пекарей Чувашии - Канаш
    Завершился республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    15:46 17.06.2016 Канаш
    dsc02252 (1) - Газета Вперёд
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года - Шумерля
    Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    14:35 17.06.2016 Газета Вперёд
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Чебоксары
    В мастерстве хлебопечения состязались семь лучших пекарей 16 июня состоялся Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии».
    12:46 17.06.2016 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Красноармейское
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:08 17.06.2016 Газета Сельская Жизнь
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Порецкое
      Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:03 17.06.2016 Порецкие вести
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:35 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:23 17.06.2016 Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился сегодня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    00:52 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    Чувашский путешественник после двухлетнего отсутствия ступил на землю родной Чувашии. Фото Марии Смирновой - Газета ГраниВ четверг, 21 сентября, домой вернулся чувашский путешественник Никита Васильев, проехавший на своем велосипеде всю Россию до Владивостока, Китай, Монголию, Казахстан и страны Юго-Восточной Азии: Вьетнам, Лаос, Камбоджу,
    23.09.2017 Газета Грани
    Чувашские депутаты не хотят возвращать многодетным семьям ежемесячные выплаты - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыЗаконопроект о ежемесячной денежной поддержке многодетных семей отправили на доработку Депутаты Госсовета Чувашии еще раз отправили на доработку законопроект о возврате ежемесячных денежных выплат многодетным семьям.
    22.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    23 сентября три больницы Чувашии проведут День открытых дверей - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыПациенты смогут обследоваться в онкодиспансере, Городском клиническом центре и Новочебоксарской городской больнице В эту субботу, 23 сентября, в трех больницах Чебоксар и Новочебоксарска пройдет День открытых дверей.
    22.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Кооперативный институт приглашает на курсы по подготовке к ЕГЭ и ОГЭ - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыКурсы будут проходить для учащихся 9-11 классов Чебоксарский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации приглашает учащихся 9-11 классов на 8-месячные курсы по подготовке к сдаче ЕГЭ и ОГЭ по
    22.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Льготники помешали чиновникам Чувашии привлечь дополнительные деньги в регион - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВ республике растет число людей, получающих льготные лекарства, и именно это, по мнению властей, мешает привлекать дополнительные средства Минздрав Чувашии пожаловался на рост числа людей,
    22.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Администрация Чебоксар вышла в рейд по кальянным - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВ 4 из 12 проверенных заведений подтвердился факт курения кальянов Администрация Чебоксар провела совместный с полицейскими рейд по кальянным.
    21.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Чувашии беговые дорожки оказались популярней алкоголя и сигарет - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыРеспублика заняла 12 место в рейтинге регионов по приверженности населения здоровому образу жизни Чувашия оказалась в ТОП-20 регионов России по приверженности населения здоровому образу жизни.
    21.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Инфекционный стационар чебоксарской детской больницы возобновил свою работу - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыДва дня назад в подвале стационара произошло короткое замыкание, из-за которого были эвакуированы 126 детей Утром 21 сентября инфекционный стационар Городской детской больницы №2 в Чебоксарах возобновил свою работу.
    21.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    По предварительным данным, 19-летняя жительница Канаша переходила дорогу в неположенном месте.
    24.09.2017 МВД Чувашской Республики
    Из архива "Pro Город" Происшествия за сутки в Чувашии В Чувашии за сутки произошло два пожара и 11 дорожно- транспортных происшествий.
    24.09.2017 Pg21.ru Pro Город
    Из архива "Pro Город" Родители вовремя заметили и вызвали скорую В Чувашии трехлетний ребенок выпил несколько ложек витамина D, после чего с признакми передозировки  доставлен в больницу .
    24.09.2017 Pg21.ru Pro Город
    В Чебоксарском районе во время пожара погибли 83-летняя хозяйка и ее 45-летний сын
    21 сентября произошел пожар во дворе частного дома 60-летнего жителя города Алатырь.
    Газета Грани
    3ed33a.2331fo.1a2o.m8.et_.jpg - Газета Грани
    Раскрываемость увеличилась в разы
    Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел очередное заседание Антинаркотической комиссии в Чувашской Республике.
    Газета Грани
    В Чувашии в двух пожарах погибли три человека
    По информации ГКЧС, в республике за минувшие сутки зарегистрировано 8 пожаров.
    Знамя Труда
    Состоялась выездная экскурсия Церковно-исторического музея храма Новомучеников и исповедников в детский сад МБ ДОУ № 46 - Храм Новомучеников и Исповедников РоссийскихМузейный сотрудник Церковно-исторического музея храма Новомучеников и исповедников познакомила воспитанников старшей группы «Сказка» с творчеством великого русского художника Ивана Шишкина.
    23.09.2017 Храм Новомучеников и Исповедников Российских
    Увеличить - Газета Сельская ЖизньРеконструкция парка культуры и отдыха им. 500-летия г. Чебоксары продолжается.
    22.09.2017 Газета Сельская Жизнь
    В Русском драмтеатре состоится первая премьера 95-ого театрального сезона - Чебоксары.руВ Русском драмтеатре состоится первая премьера 95-ого театрального сезона 21 сентября 2017 г. в Государственном русском драматическом театре г.
    23.09.2017 Чебоксары.ру
    «Через годы, через расстоянья»: Саланчикскому народному хору — 45 - Газета Вперёд
    «Через годы, через расстоянья»: Саланчикскому народному хору — 45
    29 сентября исполняется 45 лет с момента присвоения Саланчикскому народному хору почетного звания «народный самодеятельный коллектив».
    Газета Вперёд
    Увеличить - Газета Вперёд
    В столице России открылись «Большие гастроли» Чувашского драмтеатра им. К.Иванова
    «Национальный театр – признак совершеннолетия нации... Иметь свой родной театр и гордиться им желает всякий народ, всякое племя, всякий язык...», – писал классик русской литературы Александр Островский.
    Газета Вперёд
    Чувашское книжное издательство посетили башкирские книгоиздатели - Газета Сельская Жизнь
    Чувашское книжное издательство посетили башкирские книгоиздатели
    Оригинал Чувашское книжное издательство с рабочим визитом посетили коллеги из Башкирского издательства «Китап» имени Зайнаб Биишевой.
    Газета Сельская Жизнь
    Увеличить - Министерство по физкультуре и спортуОригинал В Чувашии в воскресенье проходит третий, заключительный день IV Всероссийской спартакиады среди трудящихся.
    24.09.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    ПОЛОЖЕНИЕ о проведении матчевой встречи МАУ ДО ДЮСШ «Кетне» Комсомольского района по акватлону на призы мастера спорта международного класса, двукратного чемпиона Европы по дуатлону Яковлева Сергея Валерьевича.
    24.09.2017 Федерация триатлона
    На паркете команды Белгородской и Брянской областей. Подробности читайте в среду, 27 сентября. Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета ГраниФинальные соревнования  IV Всероссийской спартакиады среди трудящихся стартовали в Чувашии утром в пятницу, 22 сентября.
    23.09.2017 Газета Грани
    Старт дан! В столице Чувашии прошла официальная церемония открытия Всероссийской спартакиады среди трудящихся - Газета Сельская Жизнь
    Старт дан! В столице Чувашии прошла официальная церемония открытия Всероссийской спартакиады среди трудящихся
    Оригинал Сегодня в Чувашии проходит второй соревновательный день IV Всероссийской спартакиады среди трудящихся.
    Газета Сельская Жизнь
    На стадионе «Олимпийский» в п. Кугеси сыграют две местные команды - Газета Таван Ен
    На стадионе «Олимпийский» в п. Кугеси сыграют две местные команды
    Сегодня в рамках 16 тура чемпионата Чувашии по футболу на стадионе «Олимпийский» в п.Кугеси состоится футбольное дерби между местными командами «Ротор» и «Бурилы».
    Газета Таван Ен
    Всемирный день без автомобиля чебоксарские дошкольники отметили велопробегом - Газета Сельская Жизнь
    Всемирный день без автомобиля чебоксарские дошкольники отметили велопробегом
    Сегодня в рамках Всемирного дня без автомобиля в детском саду № 125 состоялся массовый велопробег дошколят.
    Газета Сельская Жизнь
    Чувашский путешественник после двухлетнего отсутствия ступил на землю родной Чувашии. Фото Марии Смирновой - Газета ГраниВ четверг, 21 сентября, домой вернулся чувашский путешественник Никита Васильев, проехавший на своем велосипеде всю Россию до Владивостока, Китай, Монголию, Казахстан и страны Юго-Восточной Азии: Вьетнам, Лаос, Камбоджу,
    23.09.2017 Газета Грани
    В ближайшую субботу свои двери для жителей республики откроют Республиканский клинический онкологический диспансер, Городской клинический центр, Новочебоксарская городская больница.
    21.09.2017 Министерство здравоохранения
    Льготники помешали чиновникам Чувашии привлечь дополнительные деньги в регион - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВ республике растет число людей, получающих льготные лекарства, и именно это, по мнению властей, мешает привлекать дополнительные средства Минздрав Чувашии пожаловался на рост числа людей,
    22.09.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    DSCN2640.JPG - Газета Грани
    Тут какой-то паучок...
    Такого паука на одном из новочебоксарских предприятий в транспортном цехе обнаружили рабочие.
    Газета Грани
    2017-09-16-10.jpg - Газета Грани
    Чтобы пенсия не сбежала
    2600 жалоб поступило в Центральный Банк России с начала 2017 года от россиян, обнаруживших в информационных лист­ках, что их персональные пенсионные счета внезапно опустели.
    Газета Грани
    nikita_1.jpg - Газета Грани
    Чувашский путешественник возвращается
    Два года назад студент-географ из Чебоксар Никита Васильев решился покорить на велосипеде самый большой континент — Азию.
    Газета Грани
    На паркете команды Белгородской и Брянской областей. Подробности читайте в среду, 27 сентября. Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета ГраниФинальные соревнования  IV Всероссийской спартакиады среди трудящихся стартовали в Чувашии утром в пятницу, 22 сентября.
    23.09.2017 Газета Грани
    Увеличить - Президент Чувашской Республики23 сентября Глава Чувашии Михаил Игнатьев посетил соревнования финального этапа IV Всероссийской спартакиады среди трудящихся, которые прошли в спортивной школе олимпийского резерва № 3 г. Новочебоксарска.
    23.09.2017 Президент Чувашской Республики
    В Чебоксарах сильнейшие дзюдоисты Приволжья вступили в борьбу за медали окружного первенства - Министерство по физкультуре и спортуОригинал Сегодня, 22 сентября, в Чувашии стартовало первенство Приволжского федерального округа по дзюдо среди юношей и девушек до 18 лет (2001-2003 г.р.).
    22.09.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    В начале сентября Минобразования Чувашии совместно с Минприроды Чувашии и администрацией г. Чебоксары объявлен конкурс на лучшее название парка Чувашского кадетского корпуса, расположенного по адресу: г. Чебоксары,
    22.09.2017 Министерство образования
    21 сентября произошел пожар во дворе частного дома 60-летнего жителя города Алатырь.
    23.09.2017 Газета Грани