Новости города БезФормата.Ru
Шумерля
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2». Не часто на одном столе можно увидеть такое количество произведений искусства хлебопечения. И добрых слов в адрес авторов этих работ членами судейской коллегии и гостями праздника хлеба было сказано немало.

Но сначала был конкурс. На производственной площадке хлебозавода встретились семь лучших мастеров-пекарей семи лучших предприятий республики, производящих хлеб и хлебобулочные изделия:

  • ЗАО «Хлебокомбинат Петровский»;
  • ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2»;
  • ООО «Сундырь-Хлеб»;
  • ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское;
  • ООО «Пряник» Цивильского райпо;
  • ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо;
  • Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».
  • Каждая из участниц из 5 кг предоставленного теста должна была в течение 4 часов испечь каравай и так называемые мелкоштучные хлебобулочные изделия. И надо сказать, что все конкурсантки справились с заданием на «отлично». Прямо на глазах куски теста в руках пекарей превращались в затейливые фигурки животных, завиточки и цветочки, пышные караваи. Недаром судейская коллегия, определяя победителя, заседала почти столько же, сколько шел сам конкурс.

    И так, по итогам конкурса, организованного Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики в рамках проведения Года человека труда, лучшим пекарем Чувашии 2016 года признана Зоя Амосова – пекарь ООО «Сундырь-Хлеб» . Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Константин Никитин поздравил Зою Геннадьевну с победой и вручил диплом победителя, сертификат на 5 тыс. рублей. Генеральный директор АО «Чувашхлебопродукт» лучшему пекарю Чувашии вручил мультиварку и 12 кг пшеничной муки высшего сорта, произведенной АО «Чувашхлебопродукт».

    Каждому участнику конкурса был вручен сертификат на 3 тыс. рублей для покупки бытовой техники, а от АО «Чувашхлебопродукт» 12 кг муки собственного производства.

    В номинации «За высокое мастерство и стремление к совершенству» лучшей стала Татьяна Кудряшова – инженер-технолог           ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2».

    Лучшей в номинации «За профессионализм и творческий подход» решением судейской коллегии признана Юлия Иванова – бригадир-пекарь  ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское.

    Лучшей в номинации «За верность профессии» признана Любовь Колосова – формовщик теста «ООО «Пряник» Цивильского райпо.

    Лучшей в номинации «За сохранение традиций» стала Алена Давыдова – пекарь ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо.

    В номинации «За оригинальность и новизну идеи» лучшей признана Анастасия Сунцова – начальник цеха мелкоштучных хлебобулочных изделий ЗАО «Хлебокомбинат Петровский» .

    В номинации «Наша надежда» лучшей стала Надежда Хлебникова – инженер-технолог Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».   

    Поздравляем победителей конкурса и отметим, что Конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии» проводится Минсельхозом Чувашии в целях повышения престижа профессии пекаря и демонстрации профессионального мастерства пекарей нашей республики. Также в рамках конкурса были представлены лучшие традиции хлебопечения, специалисты – пекари, диетологи, рассказали о культуре и правилах потребления хлебобулочных изделий, в том числе для достижения лечебно-профилактического результата.

    Анализ состояния производства хлебобулочных изделий в республике показывает, что потребность жителей Чувашии в хлебе удовлетворена по количеству и качеству. Материально-техническая база хлебозаводов сегодня позволяет устойчиво удовлетворять потребность в хлебе с учетом традиционных и национальных предпочтений, обеспечивая бесперебойное снабжение свежей хлебобулочной продукцией.

    Хлеб является социально значимым продуктом питания, поэтому ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий находится на контроле Правительства Чувашской Республики. Это позволяет удерживать цену на хлеб ржано-пшеничный на одном из самых низких уровней среди регионов ПФО.


  • Последние новости Чувашской Республики по теме:
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) - Chuvash.Org
    Лучший пекарь Чувашии работает в Большом Сундыре - Чебоксары
    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) 16 июня 2016 года были подведены итоги конкурса «Лучший пекарь Чувашии»,
    18:39 17.06.2016 Chuvash.Org
    Конкурс определил лучшего пекаря Чувашии - Аликово
    Оригинал 16 июня завершился Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    17:14 17.06.2016 Газета По жизненному пути
    Определили лучших пекарей Чувашии - Канаш
    Завершился республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    15:46 17.06.2016 Канаш
    dsc02252 (1) - Газета Вперёд
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года - Шумерля
    Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    14:35 17.06.2016 Газета Вперёд
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Чебоксары
    В мастерстве хлебопечения состязались семь лучших пекарей 16 июня состоялся Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии».
    12:46 17.06.2016 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Красноармейское
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:08 17.06.2016 Газета Сельская Жизнь
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Порецкое
      Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:03 17.06.2016 Порецкие вести
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:35 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:23 17.06.2016 Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился сегодня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    00:52 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    После происшествий в школах Перми и Улан-Удэ в регионах усиливают меры безопасности   После происшествий в школах Челябинской области, Перми и Улан-Удэ в Чувашии поверят образовательные учреждения и усилят меры безопасности.
    22.01.2018 ИА Regnum.Ru
    В этот день состоялось купание осужденных в купели, сооруженной на территории жилой зоны, которую они сами и изготовили.
    22.01.2018 УФСИН по Чувашской Республике
    Слишком много первоклассников: еще четыре чебоксарские школы будут учиться в две смены - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВ общей сложности по двухсменному графику будут работать 24 городских школы В новом учебном году количество чебоксарских школ, которые учатся в две смены, увеличится до 24.
    22.01.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Чебоксарском районе Крещенские купания посетили свыше 3 тысяч человек - Газета Таван ЕнМассовые купания в ночь на Крещение в 10 купелях Чебоксарского района, обустроенных в 7 сельских поселениях муниципалитета, искупались свыше 3 тысяч человек.
    22.01.2018 Газета Таван Ен
    “Мой супруг одет в особую церемониальную летнюю парадную, а я — в особую парадную форму военнослужащих женского пола. Она белого цвета. Так что традицию белого цвета наряда невесты я сохранила”, — отмечает Виктория. - Газета ГраниНовочебоксарка Виктория Редькина променяла традиционные наряды свадебного торжества — платье и фату — на парадную военную форму.
    20.01.2018 Газета Грани
    Близнецы: кто Алексей, а кто Антон? Только родственники и близкие могут сказать об этом уверенно. - Газета Грани“Не всем выпадает такая честь — служить России”, — эти строки писала своим сыновьям-близнецам Алексею и Антону Скоромновым их мама Ольга, когда позвонили “Грани” и попросили рассказать о ребятах подробнее.
    20.01.2018 Газета Грани
    Уроки технологии в лицее № 18 — кладезь премудрости для мальчишек, ведь уроки ведет Валерий Захаров.  Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета ГраниМногие женщины жалуются, что замуж не за кого выйти. Не осталось, дескать, мужиков настоящих.
    20.01.2018 Газета Грани
    Гитару редакции вручает Николай Абрамов. Фото Марии Смирновой - Газета ГраниНиколай Абрамов, руководитель студии “Адажио” Центра развития творчества детей и юношества, известен в Новочебоксарске как активный организатор концертов и исполнитель авторской песни.
    20.01.2018 Газета Грани
    PNG Файл - МВД Чувашской РеспубликиИнформация о наезде на троих пешеходов в центре Чебоксар, у одного из которых врачи диагностировали перелом ноги, поступила на пульт дежурного 20 января около 13 часов 10 минут.
    21.01.2018 МВД Чувашской Республики
    ДТП с шестью пострадавшими, ЧП с поездом: дорожная хроника Чувашии - ИА Regnum.RuИтоги выходных Иллюстрация: 21.мвд.рф Авария на железнодорожном переезде   В минувшие выходные Чувашия фигурировала в сводках крупных автопроисшествий.
    22.01.2018 ИА Regnum.Ru
    В Чувашии в аварии из-за "Нивы" на встречке пострадали трое детей - Pg21.ru Pro ГородАлександр Ростов После осмотра врачей отпущены домой В Чувашии произошло дорожно-транспортное происшествие: «Нива» столкнулась с двумя иномарками.
    22.01.2018 Pg21.ru Pro Город
    Ошибочка вышла - Газета Чебоксарские новости
    Ошибочка вышла
    Жителю дома на проспекте Мира понадобилась выписка из лицевого счета, и он направился в управляющую компанию.
    Газета Чебоксарские новости
    368135.png.jpg - Газета Грани
    Изменения, которые нас ожидают
    В нынешнем году начали действовать новые законы, правила, запреты. Это прежде всего касается матерей, пенсионеров, бюджетников, автолюбителей, детей-инвалидов, мигрантов — словом, каждого из нас.
    Газета Грани
    В Чебоксарском районе сбивший женщину нетрезвый водитель не сообщил в полицию о ДТП - Газета Таван Ен
    В Чебоксарском районе сбивший женщину нетрезвый водитель не сообщил в полицию о ДТП
    Вчера в 18.20 на 11 км автодороги «Волга-Шорчекасы-Атлашево» произошел проезд на пешехода.
    Газета Таван Ен
    Вихри враждебные над демократией - Chuvash.OrgНекоторые заметки В.П.Станьяла по книге С.В. Щербакова «Чувашское национальное движение в 1917-1921гг.: взлеты и падения» (Часть 1. Чебоксары, 2015.
    22.01.2018 Chuvash.Org
    Номерной фонд отелей Чебоксар вырос на 28% - Tvorite.Ru  Чебоксарские номерной фонд демонстрируют уверенный рост, связанный со строительством новых отелей.
    22.01.2018 Tvorite.Ru
    “Нам есть что сказать и что показать”, — говорят молодые художники. Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета Грани18 января в Новочебоксарском художественном музее открылась первая молодежная выставка, на которой свои работы, выполненные в разных жанрах, представили 19 художников из Чебоксар и Новочебоксарска.
    22.01.2018 Газета Грани
    Объявлен Всероссийский конкурс "Герои Великой победы - 2018" - Газета Сельская Жизнь
    Объявлен Всероссийский конкурс "Герои Великой победы - 2018"
    Оригинал Объявлен открытый творческий конкурс «Герои Великой победы» - 2018.
    Газета Сельская Жизнь
    Объявлен Всероссийский конкурс "Герои Великой победы - 2018" - Порецкие вести
    Объявлен Всероссийский конкурс "Герои Великой победы - 2018"
    Оригинал Объявлен открытый творческий конкурс «Герои Великой победы» - 2018.
    Порецкие вести
    Кудеихинский Дом культуры в числе лучших
    Подведены итоги конкурсного отбора лучших муниципальных учреждений культуры, находящихся на территориях сельских поселений, и их работников.
    Порецкие вести
    Турниру по волейболу дан старт   На этой неделе, а именно 22 января 2018 года стартовал волейбольный турнир среди сотрудников АУ «Городская стоматологическая поликлиника» Минздрава Чувашии.
    22.01.2018 Городская стоматологическая поликлиника
    В Ибресинском районе прошел чемпионат школьной волейбольной лиги среди девушек - Газета Сельская ЖизньОригинал 20 января в МАУ ДО "Детско-юношеская спортивная школа - физкультурно-оздоровительный комплекс "Патвар" п.
    22.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Чебоксары присоединились к празднованию Всероссийского Дня снега - Администрация г. ЧебоксарыОригинал 21 января в городе Чебоксары вот уже в четвертый раз прошли соревнования, посвященные Всероссийскому Дню снега.
    22.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    Ученик Тренькасинской школы стал призером регионального этапа всероссийской олимпиады школьников по экономике - Газета Таван Ен
    Ученик Тренькасинской школы стал призером регионального этапа всероссийской олимпиады школьников по экономике
    Ученик 11 класса Тренькасинской школы (Чебоксарский район Чувашии) Андрей Павлов стал призером регионального этапа Всероссийской олимпиады школьников по экономике, сообщает «Тăван Ен».
    Газета Таван Ен
    1 - Знамя Труда
    Татьяна Акимова попала в предварительный список для участия в Олимпиаде
    Старший тренер женской сборной России по биатлону Сергей Коновалов огласил предварительный список спортсменок, которые будут участвовать в Олимпиаде в Пхенчхане.
    Знамя Труда
    Хоккейный сезон в самом разгаре: в выходные в республике прошёл ряд соревнований - Газета Сельская Жизнь
    Хоккейный сезон в самом разгаре: в выходные в республике прошёл ряд соревнований
    Оригинал В выходные в республиканской спортивной школе олимпийского резерва №4 Минспорта Чувашии кипела хоккейная жизнь.
    Газета Сельская Жизнь
    В Чебоксарском районе Крещенские купания посетили свыше 3 тысяч человек - Газета Таван ЕнМассовые купания в ночь на Крещение в 10 купелях Чебоксарского района, обустроенных в 7 сельских поселениях муниципалитета, искупались свыше 3 тысяч человек.
    22.01.2018 Газета Таван Ен
    После происшествий в школах Перми и Улан-Удэ в регионах усиливают меры безопасности   После происшествий в школах Челябинской области, Перми и Улан-Удэ в Чувашии поверят образовательные учреждения и усилят меры безопасности.
    22.01.2018 ИА Regnum.Ru
    Слишком много первоклассников: еще четыре чебоксарские школы будут учиться в две смены - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВ общей сложности по двухсменному графику будут работать 24 городских школы В новом учебном году количество чебоксарских школ, которые учатся в две смены, увеличится до 24.
    22.01.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Близнецы: кто Алексей, а кто Антон? Только родственники и близкие могут сказать об этом уверенно. - Газета Грани
    Тяготы службы делят на двоих
    “Не всем выпадает такая честь — служить России”, — эти строки писала своим сыновьям-близнецам Алексею и Антону Скоромновым их мама Ольга, когда позвонили “Грани” и попросили рассказать о ребятах подробнее.
    Газета Грани
    “Мой супруг одет в особую церемониальную летнюю парадную, а я — в особую парадную форму военнослужащих женского пола. Она белого цвета. Так что традицию белого цвета наряда невесты я сохранила”, — отмечает Виктория. - Газета Грани
    Как в самых романтических фильмах
    Новочебоксарка Виктория Редькина променяла традиционные наряды свадебного торжества — платье и фату — на парадную военную форму.
    Газета Грани
    Уроки технологии в лицее № 18 — кладезь премудрости для мальчишек, ведь уроки ведет Валерий Захаров.  Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета Грани
    Про воспитание сыновей
    Многие женщины жалуются, что замуж не за кого выйти. Не осталось, дескать, мужиков настоящих.
    Газета Грани
    Комментарий министра здравоохранения Чувашской Республики Владимира Викторова к ежегодному Посланию Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики - Ядринская ЦРБ«Главой республики были заявлены новые меры, направленные на улучшение отрасли здравоохранения республики.
    22.01.2018 Ядринская ЦРБ
    Михаил Игнатьев обратился с ежегодным Посланием Государственному Совету и народу Чувашии - Городская больница им. П.Н. Осипова16 января в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики .
    22.01.2018 Городская больница им. П.Н. Осипова
    Чебоксары присоединились к празднованию Всероссийского Дня снега - Администрация г. ЧебоксарыОригинал 21 января в городе Чебоксары вот уже в четвертый раз прошли соревнования, посвященные Всероссийскому Дню снега.
    22.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    Номерной фонд отелей Чебоксар вырос на 28% - Tvorite.Ru  Чебоксарские номерной фонд демонстрируют уверенный рост, связанный со строительством новых отелей.
    22.01.2018 Tvorite.Ru