Новости города БезФормата.Ru
Шумерля
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2». Не часто на одном столе можно увидеть такое количество произведений искусства хлебопечения. И добрых слов в адрес авторов этих работ членами судейской коллегии и гостями праздника хлеба было сказано немало.

Но сначала был конкурс. На производственной площадке хлебозавода встретились семь лучших мастеров-пекарей семи лучших предприятий республики, производящих хлеб и хлебобулочные изделия:

  • ЗАО «Хлебокомбинат Петровский»;
  • ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2»;
  • ООО «Сундырь-Хлеб»;
  • ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское;
  • ООО «Пряник» Цивильского райпо;
  • ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо;
  • Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».
  • Каждая из участниц из 5 кг предоставленного теста должна была в течение 4 часов испечь каравай и так называемые мелкоштучные хлебобулочные изделия. И надо сказать, что все конкурсантки справились с заданием на «отлично». Прямо на глазах куски теста в руках пекарей превращались в затейливые фигурки животных, завиточки и цветочки, пышные караваи. Недаром судейская коллегия, определяя победителя, заседала почти столько же, сколько шел сам конкурс.

    И так, по итогам конкурса, организованного Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики в рамках проведения Года человека труда, лучшим пекарем Чувашии 2016 года признана Зоя Амосова – пекарь ООО «Сундырь-Хлеб» . Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Константин Никитин поздравил Зою Геннадьевну с победой и вручил диплом победителя, сертификат на 5 тыс. рублей. Генеральный директор АО «Чувашхлебопродукт» лучшему пекарю Чувашии вручил мультиварку и 12 кг пшеничной муки высшего сорта, произведенной АО «Чувашхлебопродукт».

    Каждому участнику конкурса был вручен сертификат на 3 тыс. рублей для покупки бытовой техники, а от АО «Чувашхлебопродукт» 12 кг муки собственного производства.

    В номинации «За высокое мастерство и стремление к совершенству» лучшей стала Татьяна Кудряшова – инженер-технолог           ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2».

    Лучшей в номинации «За профессионализм и творческий подход» решением судейской коллегии признана Юлия Иванова – бригадир-пекарь  ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское.

    Лучшей в номинации «За верность профессии» признана Любовь Колосова – формовщик теста «ООО «Пряник» Цивильского райпо.

    Лучшей в номинации «За сохранение традиций» стала Алена Давыдова – пекарь ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо.

    В номинации «За оригинальность и новизну идеи» лучшей признана Анастасия Сунцова – начальник цеха мелкоштучных хлебобулочных изделий ЗАО «Хлебокомбинат Петровский» .

    В номинации «Наша надежда» лучшей стала Надежда Хлебникова – инженер-технолог Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».   

    Поздравляем победителей конкурса и отметим, что Конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии» проводится Минсельхозом Чувашии в целях повышения престижа профессии пекаря и демонстрации профессионального мастерства пекарей нашей республики. Также в рамках конкурса были представлены лучшие традиции хлебопечения, специалисты – пекари, диетологи, рассказали о культуре и правилах потребления хлебобулочных изделий, в том числе для достижения лечебно-профилактического результата.

    Анализ состояния производства хлебобулочных изделий в республике показывает, что потребность жителей Чувашии в хлебе удовлетворена по количеству и качеству. Материально-техническая база хлебозаводов сегодня позволяет устойчиво удовлетворять потребность в хлебе с учетом традиционных и национальных предпочтений, обеспечивая бесперебойное снабжение свежей хлебобулочной продукцией.

    Хлеб является социально значимым продуктом питания, поэтому ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий находится на контроле Правительства Чувашской Республики. Это позволяет удерживать цену на хлеб ржано-пшеничный на одном из самых низких уровней среди регионов ПФО.


  • Последние новости Чувашской Республики по теме:
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) - Chuvash.Org
    Лучший пекарь Чувашии работает в Большом Сундыре - Чебоксары
    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) 16 июня 2016 года были подведены итоги конкурса «Лучший пекарь Чувашии»,
    18:39 17.06.2016 Chuvash.Org
    Конкурс определил лучшего пекаря Чувашии - Аликово
    Оригинал 16 июня завершился Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    17:14 17.06.2016 Газета По жизненному пути
    Определили лучших пекарей Чувашии - Канаш
    Завершился республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    15:46 17.06.2016 Канаш
    dsc02252 (1) - Газета Вперёд
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года - Шумерля
    Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    14:35 17.06.2016 Газета Вперёд
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Чебоксары
    В мастерстве хлебопечения состязались семь лучших пекарей 16 июня состоялся Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии».
    12:46 17.06.2016 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Красноармейское
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:08 17.06.2016 Газета Сельская Жизнь
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Порецкое
      Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:03 17.06.2016 Порецкие вести
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:35 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:23 17.06.2016 Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился сегодня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    00:52 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    «Первый полёт» выступит 20 августа   В афишу Дня города Чебоксары вернули авиашоу.
    19.08.2017 ИА Regnum.Ru
    Неутешительные выводы: концентрация нефтепродуктов в Волге превышена в разы - ИА Regnum.RuУровень загрязнения достиг критического Иллюстрация: Nat.astrobl.ru Дельта реки Волга   Река Волга в Астраханской области далека даже от условно чистой, а уж чистой её назвать вообще трудно.
    19.08.2017 ИА Regnum.Ru
    “Вместе с мамой помогаем детям”. - Газета ГраниНа прошлой неделе в соцсетях одна из рожениц Новочебоксарского медицинского центра бросила клич.
    19.08.2017 Газета Грани
    Блюда чувашской кухни, приготовленные цивильскими хозяюшками, оценил председатель ассоциации кулинаров ЧР Николай Уездный (в центре). Фото cap.ru - Газета ГраниФестиваль национальной кухни “Семейные традиции в чувашской кухне” прошел в выходные в Цивильске.
    19.08.2017 Газета Грани
    Шесть больниц Чувашии проведут День открытых дверей - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыЖители республики смогут проконсультироваться с терапевтами и узкими специалистами В эту субботу, 19 августа, в шести больницах Чувашии пройдет День открытых дверей.
    18.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Погибшего в Сирии военного из Чувашии похоронили на Аллее Славы - ИА Regnum.RuВоеннослужащий из Чувашии «погиб храбро и мужественно, выполняя воинский долг».
    18.08.2017 ИА Regnum.Ru
    На один процент больше: Чувашия оказалась в лидерах по росту реальных доходов - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыСреднедушевые доходы в республике составили 16,7 тысяч рублей, а среднемесячная номинальная начисленная зарплата – 23,1 тысячу рублей По итогам первого полугодия 2017 года в Чувашии выросли реальные доходы населения и
    18.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Альгешево открыли новый детский сад - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыДетсад, строительство которого обошлось в 140 млн рублей, рассчитан на 340 детей В канун Дня города, 17 августа, в Чебоксарах состоялось открытие детского сада в поселке Альгешево.
    18.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Рыбак из Чебоксарского района утонул на Волге - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыМолодой человек утонул, когда пытался установить рыболовные снасти Вчера днем в Мариинско-Посадском районе на Волге утонул 27-летний рыбак.
    18.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Доказательства, собранные Ядринским межрайонным следственным отделом СУ СКР по Чувашии, признаны судом достаточными для вынесения приговора 43-летнему жителю деревни Тарабай Красночетайского района,
    18.08.2017 Следственное управление
    Житель Чебоксар обиделся на родственников и поджег автомобиль жены - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыКогда огонь перекинулся на соседний автомобиль, мужчина убежал В Чебоксарах полицейские задержали 35-летнего местного жителя, который подозревается в поджоге двух автомобилей.
    18.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    razvod_foto3.jpg - Развод и дети:  Спроси юриста - Газета Грани
    Развод и дети
    Что происходит с детьми при разводе? Какими правами наделяет их закон? Какие обязанности по отношению к своим детям несут родители при разводе и после него?
    Газета Грани
    В Чебоксарском районе произошел наезд на пешехода - Газета Таван Ен
    В Чебоксарском районе произошел наезд на пешехода
    Вчера в 20.30 на 656 км автодороги «Москва-Уфа» произошел наезд на пешехода.
    Газета Таван Ен
    Опасное знакомство - Газета Чебоксарские новости
    Опасное знакомство
    Житель Чувашии осужден за финан­сирование терро­ризма. Как установлено следователями Управления ФСБ России по Чувашской Республике,
    Газета Чебоксарские новости
    «Путешествие в прошлое»: чебоксарцы побывали в гостях у легендарного комдива Василия Чапаева - Tvorite.RuВ канун Дня города Чебоксары сквер им. В.И. Чапаева было не узнать. Горожанам и гостям столицы могло показаться, что они попали на 100 лет тому назад - здесь развернулся штаб самого Василия Ивановича Чапаева.
    20.08.2017 Tvorite.Ru
    Рекордное количество чебоксарских семей приняли участие в параде декорированных колясок «Аистенок» - Tvorite.RuНа Красной площади в Чебоксарах в преддверии Дня города прошел фестиваль семейного творчества «Аистенок».
    19.08.2017 Tvorite.Ru
    В Чебоксарах открылся Всероссийский фестиваль тюркских народов «Тюрки России» - Tvorite.RuИстория народа начинается с легенды. Именно с таких слов открылось театрализованное представление, посвященное Всероссийскому фестивалю тюркских народов «Тюрки России».
    20.08.2017 Tvorite.Ru
    Кино по заявкам - Газета Чебоксарские новости
    Кино по заявкам
    Какие фильмы увидят чебоксарские зрители в рамках Всероссийской акции «Ночь кино»?
    Газета Чебоксарские новости
    Интересно будет всем - Газета Чебоксарские новости
    Интересно будет всем
    В одну большую сцену превратятся главные улицы столицы Чувашии на День города.
    Газета Чебоксарские новости
    В День города Чебоксары в Лакреевском лесу пройдёт музыкальный марафон
    20 августа 2017 года с 12:00 до 16:00 на сцене парка «Лакреевский лес» пройдет настоящий музыкальный марафон.
    Советская Чувашия
    В Чебоксарах на ринге сошлись в схватке сильнейшие борцы - Pg21.ru Pro ГородФото Анастасии Коноваловой Соревнования прошли на стадионе «Энергия» В столице Чувашии накануне празднования Дня города прошел турнир единоборств «Кубок чемпионов».
    19.08.2017 Pg21.ru Pro Город
    Click to open image! - Шахматы в Чувашии19 августа 2017 года в ресторане Московский состоялся первый открытый рейтинговый турнир по быстрым шахматам в Чувашии среди женщин «Созвездие Каиссы».
    20.08.2017 Шахматы в Чувашии
    Click to open image! - Шахматы в ЧувашииС 15 по 19 августа 2017 года прошло Первенство Чувашской Республики по классическим шахматам среди мальчиков и девочек до 11 лет.
    20.08.2017 Шахматы в Чувашии
    Мария Ласицкене. - Газета Грани
    Выиграли медали меньшим числом
    В Лондоне завершился чемпионат мира по легкой атлетике. На главных соревнованиях сезона королевы спорта выступили девятнадцать легкоатлетов России, получивших допуск на этот турнир.
    Газета Грани
    Поедем, поглядим - Газета Чебоксарские новости
    Поедем, поглядим
    Житель Новочебоксарска Александр Плотников часто ездит по делам в Чебоксары.
    Газета Чебоксарские новости
    В Чебоксарах состоялось открытие универсальной спортивной площадки - Советская Чувашия
    В Чебоксарах состоялось открытие универсальной спортивной площадки
    На празднике спорта в честь открытия нового спортивного объекта присутствовали депутат Государственной Думы РФ Леонид Черкесов , глава администрации г. Чебоксары Алексей Ладыков ,
    Советская Чувашия
    “Вместе с мамой помогаем детям”. - Газета ГраниНа прошлой неделе в соцсетях одна из рожениц Новочебоксарского медицинского центра бросила клич.
    19.08.2017 Газета Грани
    Блюда чувашской кухни, приготовленные цивильскими хозяюшками, оценил председатель ассоциации кулинаров ЧР Николай Уездный (в центре). Фото cap.ru - Газета ГраниФестиваль национальной кухни “Семейные традиции в чувашской кухне” прошел в выходные в Цивильске.
    19.08.2017 Газета Грани
    Это стало возможным благодаря помощи героя России Николая Гаврилова В Чебоксарах все же состоится выступление авиагруппы «Первый полет».
    19.08.2017 Pg21.ru Pro Город
    Вид из окна мастерской Максимилиана Волошина в Коктебеле.  На набережной виден памятник поэту, художнику-пейзажисту. - Газета Грани
    Феодосия: сквозь завесу веков
    Знаменитый русский путешественник Афанасий Никитин уже после посещения Индии и ряда арабских стран по дороге домой попал в Феодосию (тогда город назывался Кафа).
    Газета Грани
    DSC00195_O_Zaitsieva.JPG - Газета Грани
    Светлой памяти Ольги Юрьевны Зайцевой
    12 августа 2017 года ушла из жизни председатель Чувашской республиканской общественной организации “Союз женщин Чувашии” ЗАЙЦЕВА Ольга Юрьевна.
    Газета Грани
    rumbacardi - Газета Грани
    Самые популярные инстаграмщики Чувашии
    Кто они, инстаграмщики? Почему их читают и смотрят тысячи людей? Представляем рейтинг (по данным www.livedune.ru ) самых популярных в Инстаграме аккаунтов.
    Газета Грани
    Это стало возможным благодаря помощи героя России Николая Гаврилова В Чебоксарах все же состоится выступление авиагруппы «Первый полет».
    19.08.2017 Pg21.ru Pro Город
    Подарок ко Дню города: в Чебоксарах открылась многофункциональная спортивная площадка - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 18 августа, в канун празднования 548-й годовщины город Чебоксары получил спортивный подарок.
    19.08.2017 Администрация г. Чебоксары
    Радуга детства - Газета Чебоксарские новостиЕще одну ленточку накануне Дня города торжественно перерезали на пороге дошкольного учреждения в микрорайоне «Радужный».
    19.08.2017 Газета Чебоксарские новости
    «Чтобы города жили и от них не бежали»: Одна идея объединила около 35 городов в Чебоксарах на конференции «Здоровые города – здоровый туризм» - Городская стоматологическая поликлиника«Чтобы города жили и от них не бежали»: Одна идея объединила около 35 городов в Чебоксарах на конференции «Здоровые города – здоровый туризм»   В Чебоксарах в преддверии Дня города обсудили вопросы развития здорово
    19.08.2017 Городская стоматологическая поликлиника
    Рекордное количество чебоксарских семей приняли участие в параде декорированных колясок «Аистенок» - Tvorite.RuНа Красной площади в Чебоксарах в преддверии Дня города прошел фестиваль семейного творчества «Аистенок».
    19.08.2017 Tvorite.Ru