Новости города БезФормата.Ru
Шумерля
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2». Не часто на одном столе можно увидеть такое количество произведений искусства хлебопечения. И добрых слов в адрес авторов этих работ членами судейской коллегии и гостями праздника хлеба было сказано немало.

Но сначала был конкурс. На производственной площадке хлебозавода встретились семь лучших мастеров-пекарей семи лучших предприятий республики, производящих хлеб и хлебобулочные изделия:

  • ЗАО «Хлебокомбинат Петровский»;
  • ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2»;
  • ООО «Сундырь-Хлеб»;
  • ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское;
  • ООО «Пряник» Цивильского райпо;
  • ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо;
  • Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».
  • Каждая из участниц из 5 кг предоставленного теста должна была в течение 4 часов испечь каравай и так называемые мелкоштучные хлебобулочные изделия. И надо сказать, что все конкурсантки справились с заданием на «отлично». Прямо на глазах куски теста в руках пекарей превращались в затейливые фигурки животных, завиточки и цветочки, пышные караваи. Недаром судейская коллегия, определяя победителя, заседала почти столько же, сколько шел сам конкурс.

    И так, по итогам конкурса, организованного Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики в рамках проведения Года человека труда, лучшим пекарем Чувашии 2016 года признана Зоя Амосова – пекарь ООО «Сундырь-Хлеб» . Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Константин Никитин поздравил Зою Геннадьевну с победой и вручил диплом победителя, сертификат на 5 тыс. рублей. Генеральный директор АО «Чувашхлебопродукт» лучшему пекарю Чувашии вручил мультиварку и 12 кг пшеничной муки высшего сорта, произведенной АО «Чувашхлебопродукт».

    Каждому участнику конкурса был вручен сертификат на 3 тыс. рублей для покупки бытовой техники, а от АО «Чувашхлебопродукт» 12 кг муки собственного производства.

    В номинации «За высокое мастерство и стремление к совершенству» лучшей стала Татьяна Кудряшова – инженер-технолог           ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2».

    Лучшей в номинации «За профессионализм и творческий подход» решением судейской коллегии признана Юлия Иванова – бригадир-пекарь  ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское.

    Лучшей в номинации «За верность профессии» признана Любовь Колосова – формовщик теста «ООО «Пряник» Цивильского райпо.

    Лучшей в номинации «За сохранение традиций» стала Алена Давыдова – пекарь ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо.

    В номинации «За оригинальность и новизну идеи» лучшей признана Анастасия Сунцова – начальник цеха мелкоштучных хлебобулочных изделий ЗАО «Хлебокомбинат Петровский» .

    В номинации «Наша надежда» лучшей стала Надежда Хлебникова – инженер-технолог Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».   

    Поздравляем победителей конкурса и отметим, что Конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии» проводится Минсельхозом Чувашии в целях повышения престижа профессии пекаря и демонстрации профессионального мастерства пекарей нашей республики. Также в рамках конкурса были представлены лучшие традиции хлебопечения, специалисты – пекари, диетологи, рассказали о культуре и правилах потребления хлебобулочных изделий, в том числе для достижения лечебно-профилактического результата.

    Анализ состояния производства хлебобулочных изделий в республике показывает, что потребность жителей Чувашии в хлебе удовлетворена по количеству и качеству. Материально-техническая база хлебозаводов сегодня позволяет устойчиво удовлетворять потребность в хлебе с учетом традиционных и национальных предпочтений, обеспечивая бесперебойное снабжение свежей хлебобулочной продукцией.

    Хлеб является социально значимым продуктом питания, поэтому ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий находится на контроле Правительства Чувашской Республики. Это позволяет удерживать цену на хлеб ржано-пшеничный на одном из самых низких уровней среди регионов ПФО.


  • Последние новости Чувашской Республики по теме:
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года

    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) - Chuvash.Org
    Лучший пекарь Чувашии работает в Большом Сундыре - Чебоксары
    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) 16 июня 2016 года были подведены итоги конкурса «Лучший пекарь Чувашии»,
    18:39 17.06.2016 Chuvash.Org
    Конкурс определил лучшего пекаря Чувашии - Аликово
    Оригинал 16 июня завершился Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    17:14 17.06.2016 Газета По жизненному пути
    Определили лучших пекарей Чувашии - Канаш
    Завершился республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    15:46 17.06.2016 Канаш
    dsc02252 (1) - Газета Вперёд
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года - Шумерля
    Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    14:35 17.06.2016 Газета Вперёд
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Чебоксары
    В мастерстве хлебопечения состязались семь лучших пекарей 16 июня состоялся Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии».
    12:46 17.06.2016 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Красноармейское
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:08 17.06.2016 Газета Сельская Жизнь
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Порецкое
      Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:03 17.06.2016 Порецкие вести
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:35 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:23 17.06.2016 Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился сегодня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    00:52 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    С 1 января 2018 года   В Чувашии с 2018 года жители смогут получать рецепты на лекарства в электронном виде.
    23.11.2017 ИА Regnum.Ru
    Жертва «благоустройства»: в Цивильске мальчик застрял в грязи на детской площадке - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыПодрядчик уложил на площадке торф и чернозем, но не поставил ограждения Активисты ОНФ в Чувашии во время проверки выполнения программы «Формирование комфортной городской среды» спасли в Цивильске мальчика,
    23.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Чебоксарские власти отремонтируют «Березку» за 6 млн рублей - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВ лагере появится новый бассейн и локальная система очистки воды, а также обновится пищеблок В следующем году муниципальный лагерь «Березка» будет отремонтирован за 6 млн рублей.
    23.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Попавшему под следствие директору чебоксарской гимназии №4 ищут замену - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВыбрать нового директора планируется 21 декабря Управление образования администрации Чебоксар ищет замену попавшему под следствие экс-директору гимназии №4.
    23.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В республике продолжается отстрел кабанов из-за угрозы распространения чумы свиней   В Чувашии численность кабана после обнаружения в прошлом году очагов африканской чумы (АЧС) свиней сократилась на 80%.
    22.11.2017 ИА Regnum.Ru
    Чебоксары присоединились к благотворительной акции «МакХэппи День» - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВ нынешней акции приняли участие известные ведущие и спортсмены нашего города В минувшее воскресенье, 19 ноября, Чебоксары в очередной раз присоединились к благотворительной акции «МакХэппи День»,
    22.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Для включения в Единый государственный реестр записей актов гражданского состояния   Органам местного самоуправления в Чувашии делегируют новые полномочия.
    22.11.2017 ИА Regnum.Ru
    Кабмин Чувашии одобрил снижение прожиточного минимума - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыДля пенсионеров и трудоспособного населения он снизится, а для детей вырастет на шесть рублей Прожиточный минимум в Чувашии за III квартал 2017 года снизят на 27 рублей, и теперь он составит 8779 рублей.
    22.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    JPG Файл - МВД Чувашской Республики22 ноября около 8:35 на автодороге Цивильск-Красноармейск в Красноармейском районе столкнулись «Мицубиси» и «Фольксваген».
    22.11.2017 МВД Чувашской Республики
    Доказательства, собранные Батыревским межрайонным следственным отделом СУ СКР по Чувашии,
    23.11.2017 Следственное управление
    В Верховном Суде Чувашской Республики вступил в законную силу приговор Чебоксарского районного суда в отношении директора ОАО «Чувашский бройлер», осужденного по ст.
    23.11.2017 Прокуратура
    - В Чувашии в ДТП пострадали 5 человек:  ДТП - Газета Грани
    В Чувашии в ДТП пострадали 5 человек
    22 ноября около 8:35 на автодороге Цивильск-Красноармейск в Красноармейском районе столкнулись «Мицубиси» и «Фольксваген».
    Газета Грани
    ГКЧС Чувашии: за сутки зарегистрировано 3 пожара
    За прошедшие сутки чрезвычайных ситуаций не зарегистрировано. С начала года зарегистрирована 1 чрезвычайная ситуация, связанная с погодными условиями.
    Газета Сельская Жизнь
    - МВД Чувашии ищет предполагаемого преступника:  Розыск - Газета Грани
    МВД Чувашии ищет предполагаемого преступника
    Управлением МВД России по городу Чебоксары разыскивается уроженец города Казань Васюхин Алексей Леонидович, 1965 года рождения.
    Газета Грани
    Виртуозы оперного жанра - Газета Чебоксарские новостиXXVII Международный оперный фестиваль им. М.Д. Михайлова традиционно завершился гала-концертом.
    23.11.2017 Газета Чебоксарские новости
    Поэтический вечер в Камерном театре - Музучилище им.Ф.П.Павлова18 ноября в Чебоксарском Камерном театре состоялся очередной поэтический вечер, объединивший молодых стихотворцев: авторов, исполнителей и благодарных слушателей.
    23.11.2017 Музучилище им.Ф.П.Павлова
    Увеличить - Газета Сельская ЖизньОригинал Государственный театр юного зрителя Республики Саха (Якутия) представил 22 ноября чебоксарцам знаменитый трагифарс Эжена Ионеско «Король умирает».
    23.11.2017 Газета Сельская Жизнь
    Музей истории религии будет представлен в Чувашии - Газета Сельская Жизнь
    Музей истории религии будет представлен в Чувашии
    Оригинал В рамках VI Санкт-Петербургского международного культурного форума состоялось подписание Соглашения о сотрудничестве между Государственным музеем истории религии и Чувашским национальным музеем.
    Газета Сельская Жизнь
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь
    На площадке республиканского парламента открылась выставка «Купола России»
    Оригинал 23 ноября в Государственном Совете Чувашской Республики открылась выставка картин художника Ивана Александрова «Купола России».
    Газета Сельская Жизнь
    IMG_2141_cr.jpg - Газета Грани
    “Но ты мне, улица родная, и в непогоду дорога...”
    Эта строчка популярной песни по дороге домой поневоле приходила на ум зрителям, пришедшим 18 ноября в ДК “Химик” на семейный показ фильма “Весна на Заречной улице” по совместной инициативе газеты “Грани” и ДК “Химик”.
    Газета Грани
    Новые победы - Газета Чебоксарские новостиЧебоксарские гиревики привезли золотые медали с первенства мира. Фото cap.ru В южнокорейский Сеул отправились воспитанники столичной спортивной школы «Энергия».
    23.11.2017 Газета Чебоксарские новости
    В ЧГПУ состоялась игра КВН между факультетами - ФГБОУ ВПО ЧГПУ им.И.Я.Яковлева22 ноября в актовом зале главного корпуса ЧГПУ им. И.Я. Яковлева состоялась игра КВН между командами факультетов педагогического университета.
    23.11.2017 ФГБОУ ВПО ЧГПУ им.И.Я.Яковлева
    Увеличить - Министерство по физкультуре и спортуОригинал Министр физической культуры и спорта Чувашской Республики Сергей Шелтуков во вторник встретился с победителями и призёрами официальных международных соревнований,
    22.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Алина Панкратова – бронзовый призёр первенства России по тяжёлой атлетике - Газета Сельская Жизнь
    Алина Панкратова – бронзовый призёр первенства России по тяжёлой атлетике
    Оригинал С 20 по 27 ноября в Старом Осколе Белгородской области проходит первенство России по тяжёлой атлетике среди юношей и девушек до 19 лет, на котором выступают три спортсмена Чувашии: Александр Адикин,
    Газета Сельская Жизнь
    Фристайлисты Чувашии в предстоящие выходные примут участие в международных стартах в Австрии - Газета Сельская Жизнь
    Фристайлисты Чувашии в предстоящие выходные примут участие в международных стартах в Австрии
    Оригинал Воспитанники отделения горнолыжного спорта и фристайла Спортивной школы олимпийского резерва №2 Минспорта Чувашии Лана Прусакова,
    Газета Сельская Жизнь
    - Чувашская спортсменка Татьяна Акимова выступит на первом этапе Кубка мира по биатлону: - Газета Грани
    Чувашская спортсменка Татьяна Акимова выступит на первом этапе Кубка мира по биатлону
    Первый этап Кубка мира по биатлону сезона 2017/2018 пройдет с 26 ноября по 3 декабря в шведском Эстерсунде.
    Газета Грани
    С 1 января 2018 года начнут выдавать электронные рецепты на лекарства - Городская больница им. П.Н. Осипова22 ноября на заседании Кабинета Министров Чувашской Республики рассмотрен проект закона Чувашской Республики «О внесении изменений в статьи 7 и 8 Закона Чувашской Республики «Об охране здоровья граждан в Чувашской Республике».
    23.11.2017 Городская больница им. П.Н. Осипова
    Жертва «благоустройства»: в Цивильске мальчик застрял в грязи на детской площадке - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыПодрядчик уложил на площадке торф и чернозем, но не поставил ограждения Активисты ОНФ в Чувашии во время проверки выполнения программы «Формирование комфортной городской среды» спасли в Цивильске мальчика,
    23.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Попавшему под следствие директору чебоксарской гимназии №4 ищут замену - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыВыбрать нового директора планируется 21 декабря Управление образования администрации Чебоксар ищет замену попавшему под следствие экс-директору гимназии №4.
    23.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Дмитрий Кузин - Газета Грани
    В единении с природой
    Об охоте новочебоксарец Дмитрий Кузин может рассказывать часами. О повадках зверей и способах их добычи, а также о том, как сохранить трофей на века, чтобы медведь, кабан, лиса или заяц были “как живые”.
    Газета Грани
    И в 90 лет Виталий Сергеев даст фору любому молодому танцору. Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета Грани
    “Серебряное” поколение не стареет
    Новочебоксарск — самый молодой город Чувашии. В свое время сюда со всей страны приезжали активные, энергичные и амбициозные люди.
    Газета Грани
    Директор ООО “Чебоксарский хлебозавод № 1”, депутат Госсовета Чувашии Елена БАДАЕВА - Газета Грани
    Желаю каждой семье теплого хлеба на столе
    “Не хлебом единым жив человек”, — говорят в народе. Однако вряд ли найдется хоть один человек, который обходится без данного продукта питания.
    Газета Грани
    22 ноября стартовала декада, приуроченная к Всемирному дню борьбы со СПИДом - Республиканская стоматологическая поликлиникаВ Чувашской Республике с 22 ноября по 3 декабря 2017 года будет проходить декада, приуроченная к Всемирному дню борьбы со СПИДом и Всероссийской Акции «Стоп ВИЧ/СПИД» .
    23.11.2017 Республиканская стоматологическая поликлиника
    Увеличить - Президент Чувашской РеспубликиОригинал 23 ноября Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел очередное заседание антинаркотической комиссии региона.
    23.11.2017 Президент Чувашской Республики
    Михаил Игнатьев провел рабочую встречу с председателем Совета старейшин при Главе Чувашской Республики Львом Кураковым - Администрация Президента ЧРОригинал 23 ноября Михаил Игнатьев провёл рабочую встречу с председателем Совета старейшин при Главе Чувашской Республики, председателем Ассамблеи народов Чувашии Львом Кураковым .
    23.11.2017 Администрация Президента ЧР
    Алина Панкратова – бронзовый призёр первенства России по тяжёлой атлетике - Министерство по физкультуре и спортуОригинал С 20 по 27 ноября в Старом Осколе Белгородской области проходит первенство России по тяжёлой атлетике среди юношей и девушек до 19 лет, на котором выступают три спортсмена Чувашии: Александр Адикин,
    23.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    В Новочебоксарске 11 человек торжественно получили материнский капитал - Pg21.ru Pro ГородPro Город Размер материнского капитала в этом году -  453 тысяч 26 рублей В Новочебоксарске нескольким семьям были вручены сертификаты на материнский капитал.
    23.11.2017 Pg21.ru Pro Город